Το καλοκαίρι στην Αθήνα έχει έναν δικό του άγραφο κανόνα: πάντα υπάρχει χρόνος για ένα καλό παγωτό. Είτε μετά από μια βόλτα στο κέντρο, είτε ύστερα από μια μέρα στη δουλειά ή μια απογευματινή έξοδο, μια μπάλα gelato μπορεί να κάνει τη διαφορά. Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, η πρωτεύουσα έχει εξελιχθεί σε πραγματικό προορισμό για τους λάτρεις του παγωτού, με καταστήματα που επενδύουν σε ποιοτικές πρώτες ύλες, καθημερινή παραγωγή και δημιουργικές γεύσεις.
Αν ψάχνεις, λοιπόν, τις καλύτερες επιλογές -κατά προτίμηση κοντά στο κέντρο-αυτές είναι δέκα στάσεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου.
Αν υπάρχει ένα όνομα που έχει συνδεθεί με το αυθεντικό ιταλικό gelato στην Αθήνα, αυτό είναι το Le Greche. Το διάσημο φυστίκι Bronte παραμένει η πιο δημοφιλής γεύση, όμως αξίζει να δοκιμάσεις και το ζαμπαγιόνε, τις σοκολάτες ή τα δροσερά σορμπέ. Όλα παρασκευάζονται χωρίς έτοιμες βάσεις και τεχνητά αρώματα, με έμφαση στην ποιότητα.
View this post on Instagram
Μητροπόλεως 16, Σύνταγμα
Στην Αδριανού, λίγα βήματα από το Μοναστηράκι, το Mona Lisa δεν ξεχωρίζει μόνο για το παγωτό του αλλά και για τον εντυπωσιακό χώρο του. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην premium εμπειρία gelato, με καθημερινή παραγωγή και μεγάλη ποικιλία γεύσεων, ενώ ιδιαίτερα δημοφιλή είναι και τα signature popsicles.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αδριανού 48, Μοναστηράκι
Το Oggi αποτελεί μία από τις πιο σταθερές αξίες για όσους αγαπούν το αυθεντικό ιταλικό gelato. Οι δημιουργοί του εκπαιδεύτηκαν στην περίφημη σχολή Carpigiani της Μπολόνια και παρασκευάζουν καθημερινά φρέσκο παγωτό χωρίς συντηρητικά ή έτοιμα μείγματα. Αν βρεθείς εκεί, δοκίμασε οπωσδήποτε το φυστίκι, το τιραμισού ή την πλούσια σοκολάτα.
View this post on Instagram
Βουλής 17, Αθήνα
Μία από τις πιο ιδιαίτερες προτάσεις στο κέντρο της Αθήνας. Το Bufala Gelato χρησιμοποιεί ελληνικό βουβαλινό γάλα από τη λίμνη Κερκίνη, δημιουργώντας ένα gelato με ιδιαίτερα πλούσια υφή και γεμάτη γεύση. Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα, είναι ιδανική επιλογή.
View this post on Instagram
Μητροπόλεως 80, Αθήνα
Ένα από τα πλέον αγαπημένα παγωτατζίδικα της πόλης, που δεν φοβάται τους πειραματισμούς. Στη βιτρίνα θα βρεις τόσο κλασικές γεύσεις όσο και πιο δημιουργικές επιλογές, ενώ η αλατισμένη καραμέλα, το ανθόγαλο και τα εποχικά σορμπέ συγκαταλέγονται στα μεγάλα του ατού.
Αρχελάου 17, Αθήνα
Η οικογενειακή παράδοση συναντά το σύγχρονο ιταλικό gelato. Το Solo Gelato χρησιμοποιεί φρέσκο γάλα και κορυφαίες πρώτες ύλες, ενώ διαθέτει μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Ξεχωρίζουν η τζιαντούγια, η κρέμα αμυγδάλου και το κεράσι amarena με λευκή σοκολάτα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αρχελάου 9, Αθήνα
Αν αγαπάς το παγωτό μηχανής, δύσκολα θα βρεις καλύτερη επιλογή. Το Τζίφρης φτιάχνει καθημερινά αφράτο παγωτό με φρέσκο γάλα, χωρίς ίχνος νερού, σε γεύσεις όπως βανίλια, καϊμάκι, σοκολάτα και φράουλα. Το καϊμάκι με σιρόπι βύσσινο είναι από τα πιο δυνατά του χαρτιά.
Υμηττού 60, Αθήνα
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του Κολωνακίου αποδεικνύει ότι εκτός από τα γλυκά του γνωρίζει πολύ καλά και το παγωτό. Το καϊμάκι με πρόβειο γάλα και σαλέπι, η κρέμα βανίλιας Μαδαγασκάρης και το παραδοσιακό παρφέ είναι επιλογές που δύσκολα απογοητεύουν.
Δημοκρίτου 6, Αθήνα
Το κατάστημα στου Ψυρρή φέρνει στο κέντρο μια τεράστια παράδοση στο artisanal gelato. Η φιλοσοφία του βασίζεται αποκλειστικά στις εποχικές πρώτες ύλες, γι' αυτό και οι γεύσεις αλλάζουν διαρκώς. Από τις premium σοκολάτες μέχρι τα φρουτένια σορμπέ, κάθε επίσκεψη μπορεί να κρύβει μια διαφορετική έκπληξη.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Μιαούλη 26, Αθήνα
Ένα από τα πιο ιστορικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας συνεχίζει να φτιάχνει με τον ίδιο τρόπο το διάσημο παρφέ του, που έχει αποκτήσει σχεδόν φανατικό κοινό. Εκτός από αυτό, αξίζει να δοκιμάσεις το γιαούρτι με αγριοκέρασο και την εξαιρετική σοκολάτα.
Χαρ. Τρικούπη 82, Αθήνα
Το μόνο σίγουρο είναι ότι στην Αθήνα δεν χρειάζεται να περιμένεις τις διακοπές για να απολαύσεις ένα πραγματικά καλό παγωτό. Από παραδοσιακό καϊμάκι και παρφέ μέχρι αυθεντικό ιταλικό gelato και ιδιαίτερες δημιουργίες, η πόλη προσφέρει επιλογές για κάθε γούστο. Το μόνο δύσκολο κομμάτι είναι να αποφασίσεις από ποιο θα ξεκινήσεις.
